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Michele Casadei Massari

Sono nato a Riccione e cresciuto a Bologna; la mia terra è quella dei sognatori e dei grandi caratteri. Ai bordi della cucina fin da bambino e proiettato negli Stati Uniti, per la prima volta incontro palazzi vertiginosi, prodezze, infinite storie e rumori di fondo. Genetica, arte, cinema, genere umano, galenica e ristorazione si fondono in un flusso continuo e ossessivo, dalle trame delicate e dai colori fulgidi che ispirano i miei occhi e quelli dei miei ospiti di Lucciola a New York, ristorante-fucina delle mie idee a due passi da Central Park. Nutro nella concezione di offrire ristoro come cura, forma espressiva, protagonista di emozioni, cultura e tradizioni. Sapere e inventiva, genio e passione, equilibri dinamici per chi ha l'audacia di creare collegamento tra culture. Il mio tulpa: "Volli, e volli sempre, e fortissimamente volli". Twittate il vostro a @michelecmassari.

  • Michele Casadei Massari

    Sono nato a Riccione e cresciuto a Bologna; la mia terra è quella dei sognatori e dei grandi caratteri. Ai bordi della cucina fin da bambino e proiettato negli Stati Uniti, per la prima volta incontro palazzi vertiginosi, prodezze, infinite storie e rumori di fondo. Genetica, arte, cinema, genere umano, galenica e ristorazione si fondono in un flusso continuo e ossessivo, dalle trame delicate e dai colori fulgidi che ispirano i miei occhi e quelli dei miei ospiti di Lucciola a New York, ristorante-fucina delle mie idee a due passi da Central Park. Nutro nella concezione di offrire ristoro come cura, forma espressiva, protagonista di emozioni, cultura e tradizioni. Sapere e inventiva, genio e passione, equilibri dinamici per chi ha l'audacia di creare collegamento tra culture. Il mio tulpa: "Volli, e volli sempre, e fortissimamente volli". Twittate il vostro a @michelecmassari.
  • Il blog, ideato e diretto da Monica D’Ascenzo, ospita contributi di giornalisti del gruppo Sole 24 Ore e di autori indipendenti.
    Coordinamento di Chiara Di Cristofaro e Manuela Perrone

    alleyoop@ilsole24ore.com