Come sta cambiando New York?
La mia giornata metropolitana è fatta di spostamenti in questa giungla trafficatissima. Penso sempre, e pensando scrivo qualche spunto di ricerca anche sul telefonino, ma, per evitare...
Sono nato a Riccione e cresciuto a Bologna; la mia terra è quella dei sognatori e dei grandi caratteri. Ai bordi della cucina fin da bambino e proiettato negli Stati Uniti, per la prima volta incontro palazzi vertiginosi, prodezze, infinite storie e rumori di fondo. Genetica, arte, cinema, genere umano, galenica e ristorazione si fondono in un flusso continuo e ossessivo, dalle trame delicate e dai colori fulgidi che ispirano i miei occhi e quelli dei miei ospiti di Lucciola a New York, ristorante-fucina delle mie idee a due passi da Central Park. Nutro nella concezione di offrire ristoro come cura, forma espressiva, protagonista di emozioni, cultura e tradizioni. Sapere e inventiva, genio e passione, equilibri dinamici per chi ha l'audacia di creare collegamento tra culture. Il mio tulpa: "Volli, e volli sempre, e fortissimamente volli". Twittate il vostro a @michelecmassari.
La mia giornata metropolitana è fatta di spostamenti in questa giungla trafficatissima. Penso sempre, e pensando scrivo qualche spunto di ricerca anche sul telefonino, ma, per evitare...
Sei tornata da scuola con quei tuoi occhioni, ti ho abbracciata al profumo della pasta al pomodoro che ami tanto, ti sei tolta lo zainetto da traino, pesantissimo, tra iPad e libri, era Magic...