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		<title>Alley Oopunimpresadadonne Archivi - Alley Oop</title>
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		<description>L’altra metà del Sole</description>
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				<title>Valentina Passalacqua punta sulla vinificazione naturale per conquistare l&#8217;estero</title>
				<link>https://alleyoop.ilsole24ore.com/2019/09/16/valentina-passalacqua/</link>
				<pubDate>Mon, 16 Sep 2019 10:00:21 +0000</pubDate>
				<dc:creator><![CDATA[Enza Moscaritolo]]></dc:creator>
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 Foto IPP/Stucchi [/caption]

Giulia prende per mano Agnese e passeggia fra i filari. Valentina Passalacqua, la mamma, le guarda qualche passo più indietro e passando accanto alle viti accarezza le foglie, così importanti per la vinificazione del succo dei grappoli
d’uva. Valentina sa di aver fatto la scelta giusta. Era questa la vita che voleva.

 Foto IPP/Stucchi [/caption]

La storia di <a href="http://www.valentinapassalacqua.it/" target="_blank" rel="noopener">Valentina Passalacqua</a> ha inizio nel 2008 con una svolta e un taglio radicale col passato. Con una laurea da giurista d’impresa in tasca e un MBA conseguito a Londra, si apprestava a lavorare per l’azienda di famiglia, e, perché no, a...]]>
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				<title>Biospremi, quando una startup nasce da una famiglia di frantoiani</title>
				<link>https://alleyoop.ilsole24ore.com/2019/08/19/dina-lagreca/</link>
				<pubDate>Mon, 19 Aug 2019 06:00:34 +0000</pubDate>
				<dc:creator><![CDATA[Enza Moscaritolo]]></dc:creator>
								<source>Imprendiamo</source>
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 Foto IPP/Stucchi[/caption]

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«<em>Siamo frantoiani</em>». Queste sono le prime due parole che Dina La Greca, fondatrice insieme alla sorella Enza, della startup siciliana Biospremi, e responsabile marketing, pronuncia per descrivere l’azienda di famiglia, situata nell’entroterra tra Nicosia, in provincia di Enna, e Catania. È un’affermazione perentoria di identità, ma è anche al tempo stesso l’inizio di questa storia imprenditoriale. È qui il cuore della storia. È da qui che prende il via il senso di un percorso destinato a rivoluzionare per sempre il settore dell’estrazione olearia. La giovane società, infatti, è...]]>
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