https://alleyoop.ilsole24ore.com/tag/tiramisu/ L’altra metà del Sole Wed, 29 Apr 2026 12:00:23 +0000 https://alleyoop.ilsole24ore.com/2021/01/26/diletta-scandiuzzi-da-cantante-lirica-a-pasticcera-ecco-perche-rischiare-e-sapersi-reinventare/ Tue, 26 Jan 2021 13:00:40 +0000 Imprendiamo https://alleyoop.ilsole24ore.com/category/imprendiamo/ Osare, il verbo più difficile da mettere in pratica, soprattutto in tempi di Covid. “Superare il proprio limite, cercare di guardare oltre. Non rinnegare nessun tipo di esperienza di lavoro, nemmeno quella che sembra più lontana”. Rischiare, sperimentare. A parlare è Diletta Scandiuzzi, dopo aver cambiato “pelle”: da cantante lirica professionista (mezzosoprano) a pasticcera imprenditrice. “I dolci a tavola sono come i concerti barocchi nella storia della musica: un’arte sottile” diceva Isabelle Allende. Non è un caso la sua passione per il Belcanto e allo stesso tempo per la haute pâtisserie. Nata a...]]> 45438