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		<title>Alley Oopagroinnova Archivi - Alley Oop</title>
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		<description>L’altra metà del Sole</description>
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				<title>Quello che scegliamo a tavola decide la salute della nostra terra</title>
				<link>https://alleyoop.ilsole24ore.com/2020/06/18/salute-agricoltura/</link>
				<pubDate>Thu, 18 Jun 2020 05:00:52 +0000</pubDate>
				<dc:creator><![CDATA[Letizia Giangualano]]></dc:creator>
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È del 1962 il libro Primavera silenziosa, della biologa e zoologa Rachel Carson, che denunciava l’uso dei DDT e richiamava l’attenzione della politica e dell’opinione pubblica sulla cura delle pratiche agricole. Il libro, considerato come un momento fondante del movimento ambientalista mondiale, fu oggetto di vari tentativi di screditamento, Carson stessa venne messa in dubbio nelle sue qualità di scienziata, ma grazie a questo suo lavoro l’uso dei fitofarmaci divenne questione pubblica e nel 1963 la Commissione Consultiva Scientifica del Presidente Kennedy, appoggiò le sue tesi scientifiche. 

Nel 2020, per la prima...]]>
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