https://alleyoop.ilsole24ore.com/2020/02/18/la-cucina-include-stella-michelin/ L’altra metà del Sole Thu, 07 May 2026 17:19:04 +0000 https://alleyoop.ilsole24ore.com/2020/02/18/la-cucina-include-stella-michelin/ Tue, 18 Feb 2020 06:00:37 +0000 Imprendiamo https://alleyoop.ilsole24ore.com/category/imprendiamo/ Io cucino per fare altro". Cristina Bowerman è nota al grande pubblico per essere spesso "l'unica donna". Unica cuoca tra ventiquattro nuovi stellati nel 2010 a ricevere la stella Michelin per il suo ristorante Glass di Roma. Unica chef ambassador di Expo. Unica presidente dell'associazione italiana Ambasciatori del Gusto. Ma questa professionista di origine pugliese, con una laurea in giurisprudenza a Bari, graphic designer in California e poi di nuovo laureata in Arti culinarie alla Culinary Academy di Austin in Texas, negli anni ha fatto della cucina un ingrediente per - appunto - fare...]]> 36756